其实很多家长对于孩子补充营养这一块做得很不到位，因为对营养的知识不是很了解。孩子发育需要丰富的蛋白质，而直接补充的蛋白质孩子是吸收不了的。蛋白质的基本组成成分是氨基酸，人体是通过吸收氨基酸来获取蛋白质的营养。所以我们要给孩子补充氨基酸，这样孩子才能够吸收，从而促进生长发育，个子更高。

什么是必须氨基酸？

必需氨基酸指的是人体自身不能合成，必须从食物中摄取的氨基酸，称必需氨基酸。必需氨基酸共有八种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸 。这八种氨基酸对人体的生长发育、新陈代谢、维持生命提供了物质基础。

必须氨基酸与身高之间的关系

赖氨酸

被称为人体第一必须氨基酸，在合成蛋白质的各种氨基酸中，赖氨酸是最重要的一种，少了它，其它氨基酸就受到限制或得不到利用。赖氨酸是控制人体生长的重要物质抑长素中最重要的也是最必需的成分，人体只有补充了足够的赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。赖氨酸的作用还包括增进食欲、改善营养不良状况；帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。

缺乏赖氨酸的症状包括：疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，发育迟缓，贫血等。

色氨酸

被称为天然催眠剂，色氨酸可转化生成大脑中的一种重要神经递质，这种神经递质有中和肾上腺素与去甲肾上腺素的作用，并可以改善睡眠的持续时间。

缺乏色氨酸的症状包括：虚弱，无力，面色苍白，容易疲乏，注意力不集中等。

苯丙氨酸

在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸，并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素，参与机体糖代谢和脂肪代谢，参与消除肾及膀胱功能的损耗。

缺乏苯丙氨酸的症状包括：影响体内酪氨酸合成而导致甲状腺素水平降低，影响其代谢活动。

甲硫氨酸

甲硫氨酸缺乏时就会导致体内蛋白质合成受阻，造成机体损害。甲硫氨酸可以将有害物质和重金属除去，可以帮助分解脂肪与防止肌肉软弱无力。

缺乏甲硫氨酸的症状包括：食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象，最后导致肝坏死或纤维化。

苏氨酸

有转变某些氨基酸达到平衡的功能，氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。苏氨酸的作用还包括缓解人体疲劳，促进生长发育，促进抗体产生，增强免疫系统。

缺乏苏氨酸的症状包括：消极、生长发育迟缓、免疫力下降。

异亮氨酸

参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢。异亮氨酸能治疗神经障碍、食欲减退和贫血，在肌肉蛋白质代谢中也极为重要。

缺乏异亮氨酸的症状包括：体力衰竭，昏迷等症状。

亮氨酸

作用平衡异亮氨酸，促进睡眠，降低对疼痛的敏感性，缓解偏头痛，缓和焦躁及紧张情绪。与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，控制血糖，并给身体组织提供能量。它还提高生长激素的产量，并帮助燃烧内脏脂肪，这些脂肪由于处于身体内部，仅通过节食和锻炼难以对它们产生有效作用。

缺乏亮氨酸的症状包括：会停止生长，体重减轻。

缬氨酸

它与异亮氨酸和亮氨酸一起工作促进身体正常生长，修复组织，调节血糖，并提供需要的能量。在参加激烈体力活动时，缬氨酸可以给肌肉提供额外的能量产生葡萄糖，以防止肌肉衰弱。它还帮助从肝脏清除多余的氮（潜在的毒素），并将身体需要的氮运输到各个部位。

缺乏缬氨酸的症状包括：会造成触觉敏感度特别提高，肌肉的共济运动失调。

必须氨基酸的食物来源

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1.豆类：黄豆，绿豆，红豆，黑豆等。

2.蛋类：鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等。

3.其他来源

肉类：羊肉、鸡肉、牛肉等。

鱼类：对虾、三文鱼、金枪鱼等。

植物类：米、小麦等。

我们都知道，身高不完全是遗传因素决定的。想长高，还需要依赖后天的充足的护理，充分的挖掘生长潜力。科学的身高管理方法很重要噢！